Bahan-bahan ( +- 600ml )
250g isi durian
200ml fresh cream / whipping cream
200ml fresh milk
200ml air
50-70g susu pekat manis
Cara-cara Masuk semua ke dalam blander/ FP . Mix sehingga sebati.
Masukkan susu sikit demi sedikit. Sambil tu rasalah..Ni utk mengelakkan dari termanis.. Kalau durian tu dah manis.. letaklah sedikit sahaja.
Bila dah siap tu bolehlah simpan kat tempat frozen.
Bila dah hampir separuh beku tu, bawa keluar dr freezer. Mix dengan mixer sehingga nampak gebu.. Lepas tu frozen semula. (ulang 2-3x utk dapat hasil yg lembut)
Boleh juga buh dalam bekas aiskrim utk anak-anak
Tag : pencuci mulut
No comments:
Post a Comment